Fortfarande torsdag...
Receptet på banankakan bara måste ni få, godaste banankakan på länge:
75 g smör
2 1/2 dl socker
2 msk mjölk
1/4 tsk salt
1 tsk vaniljsocker
2 ägg
2 mogna bananer
100 g blockchoklad
2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat
Gör så här:
Smält fettet i en kastrull. Låt svalna.
Blanda det med socker, mjölk, salt, vaniljsocker. Dela äggen och blanda i gulorna.
Mosa bananerna och blanda ner detta i smeten. Hacka blockchokladen. Blanda ihop mjöl, blockchoklad och bikarbonat och vänd ner i smeten. Vispa till sist vitorna till hårt skum och vänd ner dem.
Häll blandningen i väl smord, bröad form med löstagbar botten, ca 24 cm. Grädda i 30-40 minuter, 175oC. Den ska vara knappt klar i mitten för att bli extra saftig. Servera kakan helt kall med en klick grädde eller en kula pecannötsglass.
Jag använde vit blockchoklad - nästa gång jag gör den ska ta i mer choklad :) Superdupergod blev den!! Och vi åt den som den var utan grädde och glass.
Receptet kommer från ICAs hemsida, tyvärr hann jag inte ta någon bild på kakan. Ooops!
Mina loppisfynd! En superfin fotogenlampa för endast 70 spänn och en tokcool flaska för endast 30 spänn! Kan det bli bättre?
Nu ska jag ställa guben vid spisen så ska vi göra pasta carbonara och öppna en flaska rött, äta framför TVn och njuta av livet.
Vi ses
//Z
Hej du ;) jo jag har hört av Anna....
Det där lät smaskigt! Har just firat namnsdag med en gammal bit chokladtårta, inte fel det heller. :)
Så fina loppisfynd och stämningsbilder! Jag gillar gamla flaskor och det brukar man ju kunna hitta många fina på loppisar. Ha det kul på ikea! :D Kram!
Här blir man ju både hungrig och fikasugen ...
=)
/B
Vilken fin fotogenlampa!!
Tack för receptet på banankakan!
Kikar in för att säga tjingeling på en vecka nu drar jag iväg på semester kram pimpim
Vilka fyyyynd!!! Underbart! passar ju perfekt hemma hos dig...(eller mig....=D)
Trolda - kram
Nu sitter jag här och blev enormt kaksugen! Om det bara gick jättesnabbt så skulle jag ställa mig och fixa den kakan nu för att ha något att mumsa på. Härligt för er att njuta med god mat och vin!
fina fynd, kakan lät god..tål att tänkas på;)
Det är alltid kul att fynda! Kakan lät god, jag kikar in på Ica! Tack för tipset! Kram kram!
Det där lät inte helt fel, är man bjuden? ;) Vilka härliga loppisfynd :) Supermysiga! Jag hoppas kunna fynd imorgon jag med, ska på auktion igen- tjohoo! :) Ha en skön torsdag, imorgon är det fredag igen!:) KRAM
Men du, glömde, tack för receptet, måste göra den!:)
Tack för receptet!Låter gott!
Fina fynd!
Så vacker lampa! Tänk att jag aldrig hittar sådana loppisar. De jag besöker är mest fulla med fult skräp :P
En lite undran bara varför hann du inte ta kort på kakan?? (fniss)
Banankaka är mumsigt..och den brukar vara godast nån dag efter gräddningen..ja visst ja det kan ju inte du kolla!!
Skönt att det är fler som korkar upp vinflaskor..kramen:)
Åh, den lät god... Måste nog åka och handla och baka lite idag - det är liksom bakväder ute idag. Igen...-Tack för tipset :)
Tänkte bara titta in och säga hej så att du inte tror att jag har dött. Lite mkt att doona med nu bara. Så HEJ! :) Kram!
vilken vacker fotogenlampa!!!
Freeeeeeeeeeeeeeedag....Eller lördag!?! Jomen visst...=D Lördag är det....Ha en UUUUNDERBAR helg du kära bloggväninna!!! =D
Trolda - kramar!
Gott gott, synd att jag verkligen inte kan baka. :) Vilken söt flaska!
Gillar den flaskan! är förtjust i buteljer av alla de slag.Augusti bjuder i dag solsken här hos mej å det blir att ta fram bikinin. Anna
Ha en härlig lördag..kram
Men du....är inte lampan en sån från skultuna mässingbruk? Isåfall har du gjort ett _rejält_ fynd! Jättejättefin lampa! Jag blir riktigt avundsjuk!
Hej hopp på Er alla rara bloggvänner :)
Swisch swosch säger det här... Nu åker jag till Finland och hem via Helsingfors med 2 nätter i Stockholm... Hemma på lördag nångång! Kramkram
hej ,tack för trevlig blogg ,andra gången jag är här så jag måste tacka för receptet på banan kakan oxå, supergod! å så lätt att göra ! serverade den lite ljummen med glass till ett gäng ungdomar som så lägligt ville ha fika när den va nybakad.där blev man populär ha ha .kram Lisbeth
Lisbeth: Vad roligt att du gillar min blogg :) Åh jag kan tänka mig att dom vill komma på fika igen ;)
